Makaron gotuj臋 al dente. Pieczarki kroj臋 w p贸艂plasterki, cebul臋 siekam. Podsma偶am na ma艣le z dodatkiem przypraw. Kiedy pieczarki lekko si臋 przyrumieni膮 dodaj臋 pomidory, drobno posiekany czosnek, przyprawy i cukier. Chwil臋 gotuj臋 na ma艂ym ogniu, co jaki艣 czas mieszaj膮c.Szynk臋 kroimy na mniejsze kawa艂ki. Podsma偶amy j膮 na minimalnej ilo艣ci oleju. Pomidorki koktajlowe kroimy na p贸艂. Mozzarell臋 kroimy w kostk臋. Odcedzony makaron mieszamy z przygotowanym pomidorowym sosem. Wyk艂adamy na talerze. Posypujemy podsma偶on膮 szynk膮,pomidorkami oraz mozzarell膮. Wierzch dekorujemy osuszon膮 rukol膮. Polecam
1 cebula 4 z膮bki czosnku 400 g pomidor贸w z puszki 艂y偶ka koncentratu pomidorowego 125 g mozzarelli light 100 g ulubionych oliwek 1/2 艂y偶eczki cukru lub syropu klonowego bazylia suszona, czosnek suszony, s贸l, chili Przygotowanie - makaron w sosie pomidorowym: Ugotuj makron al dente. Cebulk臋 pokr贸j w kostk臋, czosnek posiekaj i podsma偶 na oliwie.
barszcz czerwony 400ml, ciecierzyca w sosie pomidorowym 110g/150ml z makaronem 200g, broku艂 60g, kompot 200ml: barszcz czerwony 400ml, makaron z mi臋sem 290g, broku艂 60g, kompot 200ml pulpet 110g w sosie pomidorowym 150mlj, z ry偶em 200g, sur贸wka z kapusty bia艂ej 120g, kompot 200ml: zupa szpinakowa 400ml pulpet 110g, w sosie pomidorowym Dodaj pomidorow膮 passat臋 i sma偶 kilka, kilkana艣cie minut - pozw贸l jej zg臋stnie膰 nieco. Wci艣nij z膮bek czosnku, dopraw sol膮 i pieprzem. Ser mozzarella zetrzyj na tarce. Wrzu膰 makaron na patelni臋 z gor膮cym sosem, wymieszaj, a nast臋pnie przek艂adaj na talerze. Posyp porcje start膮 mozzarell膮, a nast臋pnie zio艂owymi okruszkami Makaron mog臋 je艣膰 niemal偶e codziennie;) Czosnek i cebul臋 podsma偶amy (ja preferuj臋 oliw臋 z oliwek), dodajemy mi臋sko. Jak si臋 podsma偶y dodajemy pomidory, przyprawy. Zakrywamy, aby si臋 poddusi艂o. Po chwili do sosu dodajemy mozzarell臋 pokrojon膮 w kostk臋. Podduszamy. Mieszamy z makaronem. qpBm.